2008年05月07日

新しくはじめること。

「野菜を育ててみたい…」

サボテンさえ枯らす私が、なにを寝ぼけたことを…
なんて言わないでくださいね。

自分の食べてる野菜が、どうやって作られてるのか、
どうやって育てられてるか、知りたくなってしまったのです。

この前の土曜日から、岩手県立農業大学校の
「2008年度農業入門塾」に通ってます。
毎週土曜の午後、農業初心者が野菜づくりを通して、
農業の楽しさや喜び、厳しさを体験できる塾です。

本来なら、りんご農家の父に教わればいいのかもしれません。
そうすれば手際よく助けられ、
なんの失敗もなく野菜を育てられたでしょう。
でもそれじゃぁ、いつまでたっても
私一人では野菜は育てられないな、と思ったのです。

私が新しくはじめること。
ずばり、野菜を育てることです。

学校で作る野菜は、ホウレン草などの葉物から
大根やニンジンなどの根菜、トマトやキュウリのツルもの、
パプリカやズッキーニなどの洋野菜までいろいろ。
八百屋さんに並んでるほとんどの種類を、
ハウス栽培と路地栽培の両方で体験します。

募集が60人に対し100人くらいの応募があったそう。
(…ってことは、落ちるところだった!?)
毎年、農業への感心が高まっていて、
まずは体験してみようと応募が増えてるそうです。
リタイヤチームが多いのかなと思っていたのですが、
若い人&女性もたくさんいるので嬉しい誤算でした。

初日はビニールハウスの屋根かけを体験。
このビニールハウス、すごく大きいのです。
大人30人が汗だくになって、
慣れない手つきで屋根をかけました。
(自分ではやらないだろうなぁ…)

その後、路地の苗の植え付け。
レタスとジャガイモとサヤインゲン。
私は主にレタスを担当。ジャガイモは実家でやるので、
サヤインゲンも少しだけ体験しました。

暑い日が続き、畑が乾燥していたので、
「雨の恵みがあるといいね」と先生。
次の土曜日までに枯れていませんよーにっ。

帰りに、一人数個ずつ苗を持って帰っていいといわれ、
レタスを3つ、サヤインゲンを5つ、もらいました。

帰ってきた時は、体力限界。
でも、せっかくなので、実家の裏の小さな畑をかりて
もらった野菜の苗をそだててみることに。

夕方だったので、ケンジくんも耕耘機に初挑戦!
30分後、みごとに畑を耕してくれました。

そこに、お母さんがパパッと肥料を蒔き、
りんごの枝のアク(灰のこと)をまぜ、
サッサ、サッサと鍬で畝(うね)を作ってくれました。
そこに、ギコチナイ動きで私が苗を植えて、完成。

「ちゃんと根が張ればいいね…」

家族みんなで、小さな畑をみつめてました。


ゆきだるまのはじめての野菜づくりは、
学校と、実家の小さな畑ではじまりました。
美味しい収穫まで、応援してくださいねっ。

レタス苗.jpg

実家の畑のレタスたち。
乾燥してるように見えますが、黒土なので中はしっとりしてます。
大きくなぁれ♪大きくなぁれ♪
posted by ミズサキノート at 00:00| 岩手 | Comment(3) | 野菜を作ろう | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ご結婚記念日、おめでとうございます(^_^)
あの日からもう、丸8年が経つのですね!!
今、思うと、あの時すでに「岩手」をスタートとして立っていたのですね(*^_^*)
今、まさに「そこ」に根を張って
大きく大きく成長しようとしている姿が
目に浮かびます・・・
「新しくはじめること」、私も応援しています!!
偶然にも、私も先日、ベランダにハーブの
種をまいたところです♪♪
今朝も、まだ芽が出る訳がないのに
ついついべランタの土をジッと見つめてしまいました・・・
でも、そんな時間も、とってもスキ♪
それにしても、相変わらずの行動力、
御見それいたします!!
農業大学にまで通うだなんて(^_^)
中途半端じゃ、気がすまない、ゆきだるまさん♪♪
ホント、心の底から応援しています!!
Posted by しずっぺ at 2008年05月08日 09:24
新しいこととは、このことでしたか!
今いるとこでは当たり前のように野菜を作っているから、私はGW中実家で野菜作りを体験してきたよ。苗植えだけね。
実家はサラリーマンのお父さんと山形では、都会育ちのお母さんだから野菜作りはしたことないの。私にとっては新鮮な作業だったよ。今日は桃太郎に花が咲いたと母から連絡があり、嬉しくなっちゃった。
お互い、美味しく育つといいね♪
Posted by aiko at 2008年05月08日 14:42
☆しずっぺ
ハーブ、いいよねぇ。
新婚の頃、コンテナガーデンに憧れて
見よう見まねでやったことが…。
水をあげてたし、肥料もあげたはずなんだけど
全てがよくわからくて枯らしてしまったよ。
しずっぺは美味しいハーブティー淹れられるよ!

農業大学…週に一度、午後だけなのに
ハードになりそうな予感…。
体がついていけるか、ちゃんとやれるか不安です。
まずは、やってみる。そんな感じよ〜。


☆aikoちゃん
aikoちゃんも野菜作ってるって言ってたものね。
自然の中での仕事、きもちいいよね!
秘伝というエダマメも超美味しかったよ♪
(いつの話だよっ)
次は私が何かお届けできるようにがんばります!

季節を感じながら食物を育てられる農業を
aikoちゃんのように、のびのびと、
芯の強い女性になれるように…がんばるね!
Posted by ゆきだるま at 2008年05月09日 07:40
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