収穫・収穫・収穫！実りの秋。

１０月からはりんごのシーズンに入ります。

この１週間は山麓工房フェスタの余韻にひたる余裕もなく、
家具づくりや農作業に忙しかったです。

稲刈りもしました。
稲刈り機、重たくて使いこなせず苦労しました；
田んぼで息子は「かなへび」とよんでる
トカゲみたいな動物をつかまえて喜んでましたf(^ー^;

りんごの作業がある時は、午前中だけ仕事を手伝ってます。
午後はおやつづくりを手伝ってます。
今週もりんごはジョナゴールドの収穫がはじまり、大忙し。

ジョナゴールド、お客さまへのお届けは、
選果作業をしてから梱包しますので、
今週末〜来週の頭に発送の予定です。お楽しみに〜♪

昨日の午後、ママ友と子どもたちがきて、
りんごの収穫体験をしました。
帰りに樺山遺跡の芝生でダンボール・サーフィンをしたり、
木の実をとったり、虫や生き物を探したり。（蛇がいた！！！）
み〜んな、体いっぱい使って遊んで大満足♪
コーヒーを淹れてもっていったので、
ママ達も木の階段に座ってちょっぴりティータイム。
普段の、こんなささやかな時間が大事ですよね。

今日はこれから入門塾＋打ち上げ
＋明日法事のため三陸へ夜のうちに移動！
まだまだ、落ち着けそうにありません…。

入門塾も大詰め！大収穫♪

秋晴れが気持ちいい！と思えば、今日は寒いくらいの気温。
田んぼの稲も、収穫を今か今かと待ってるようです。


農業塾も、もう残すところ数回で卒業。

今日は大収穫の日でした。
畑をきれいにして卒業することも大事な仕事。
でも、今日は分配当番に選ばれてしまったので、
収穫はみなさんにお任せです。

といっても、分配作業もなかなか忙しい仕事です。
特に、今日のような大豊作を５０人分、分けるのは
知恵とチームワークと感覚が必要なのです。
諸先輩方に従って、スピーディに作業できました♪



キャベツ、レタス、ピーマン、枝豆、ナス、
山クラゲ（？）、カリフラワー。
葉ものは土で汚したくない野菜なので、根っこものは…



反対面のこちらにセッティング。
根つきネギ、サツマイモ、里芋の株、落花生。…大量ですネ。

これらをどう食べるか、ここが勝負です。
（ママ友に配る秘密兵器もありま〜す）
雨の中、泥だらけの収穫ご苦労様でした。

実家へ行ってから、野菜達を綺麗にしました。
芋の泥を洗ってよけたり、エダマメを枝から外して洗ったり。
本当はネギも畑に植え替えしたかったけど…
暗くなったし、雨降ってるし、寒いし〜〜。パス。


そうそう明日、仙台から友人家族が遊びにくることになりました。
お昼ご飯、何作ろうかな〜と考えていたのですが、
里芋を洗いながら、「芋の子汁」があったじゃない！
仙台の芋煮とも違う味付け、お口に合うかしら…？

あ〜、河原で芋煮がしたいなぁ！しばらくやってません。
目の前に雄大な北上川があるのに
ここらではやる習慣がないようです。しくしく。

仙台は味噌＋豚肉、山形は醤油＋牛肉。
大勢誘って、２種類作るのが楽しいです。
みなさんを呼べる準備ができる環境になったら企画しますよ！
題して「芋っこ会」。そのまんまです。
２０〜３０人集まれたら最高に楽しいですね。
ＢＱやダッチオーブンなんかも一緒にやって。
飲んで食べてしゃべって歌って踊って寝る。そんな１日です（笑）


まずは明日、晴れますよ〜に！

初収穫！ラディッシュ＆小松菜♪

今日は野菜の入門塾の日でした。

先週休んだにもかかわらず、すんなり入れちゃう馴染みのよさ。
これは農作業の素晴らしいところかもしれません。
（誰が誰かわらないだけって話しもあるか。）

今日はミニトマトのわき芽かき作業とホルモン処理、誘引。
スイートコーンの追肥。ニンジンの種まき。
そして、ラディッシュと小松菜の収穫でした♪

初の収穫だ〜ワクワク！なんて浸ってる時間はありません。
みんなサッサと収穫作業に入ります（笑）
入門、といっても経験者さんが多いので手が慣れてる！
あっというまに収穫終了〜〜。



↑お持ち帰りの準備をしてるところ。５６セットです。

ラディッシュ＝ハツカ大根
ちょっと辛みの効いた赤い色が特徴の小さな大根です。
サラダや漬物でお馴染みですよね。
根っこや痛んでるところを剪定してしまってから洗いましょう。
実についたキズや汚れは洗ってからカット。
今回は実家で漬物になる予定…





もらった野菜を洗ってる時、オットは家具づくりしてました。



↑ソラマメテーブルの脚の治具をつかってるところ。
同じ脚の丸みを出すための自作の道具です。
機械のためのパターンといった感じでしょうか。
これは旋盤といって、クルクル廻って削る機械。
「こけし」で有名なヤツです（笑）


午後６時。
まだ陽が明るかったので、娘と少しだけお散歩。



去年、「ふだん木」のポストカードでつかった場所。
そう、ここはこれからも私たちにとって大切な場所です。
すぐそばで（適当に）栽培してる苺があります。
美味しそうに赤く色づいてたので、数個もらってきました。
これでロールケーキを作ろう。




１年前と同じように、うれしそうに咲くマーガレット。

ジャガイモ植え＆膨らみはじめのりんご。

なんだかんだと、まとまった雨もなく、
五月晴れが続いてます。
母の日でしたね。どんなプレゼントをあげましたか？

私は…希望をきいたまま、まだあげてません；（おそっ）
一緒にでかけて、気に入ったものをプレゼントしたいと思います。


さてさて、先日の入門塾は「マルチ」の敷き方を学習。
鍬（くわ）をまともに使えない私もチャレンジ！
おろおろしながら頑張りましたよ。
ハウスに、ほうれん草・ハツカ大根・チンゲンサイの種まき。
露地ではコーンの苗とは種（種まき）を体験。
塾生のみなさん、やる気マンマンですごい熱気です。
わからないことだらけなので、ついてくのがやっと。
でも、なんでか楽しいのです。がんばります。


そして、実家の畑でもジャガイモ植えがありました。
子どもたちが楽しみにしていたので
幼稚園が終わったその足で畑へ。ジャージがいい感じ♪



種いもは、長く伸びた芽はカットして、
短い芽を２個くらい残しておきます。
大きいようであれば半分にカット。
切った部分を石灰や木灰につけてから植えます。



だいたい３０〜５０センチ感覚で種いもを置きます。
今回は２歩で１個、置いていきました。
この時、カットした部分が下、芽を上に。
その上から土を満遍なくかけて終了！
（↑の写真、右奥で娘が何やら研究を…んん？食べてる！？）


実家に帰ってからレタスをチェック。
微妙に乾燥気味。でも、なんとか生きてます。
手前の棒には、息子が食べたぶどうの種を植えてます；
（木で植えないと育たないそうだけど、いいのです。気持ちです。）




りんごの花は、ほとんど散ってしまいました。
そのかわり…ほら、見えますか？



花の終わったところに実がなってます。
そろそろ摘果の季節。りんごも忙しくなります。
（家具も忙しくしてます。←オット）


庭には、スズランがかわいく咲いてました。



とっても、とってもいい季節。
皐月の空。青い草の匂いと土の匂い。
大好きです。


「そろそろ家具ことも書いてくれよ〜」と
隣でぼやいてるので、次は家具のことをお伝えしますね。

新しくはじめること。

「野菜を育ててみたい…」

サボテンさえ枯らす私が、なにを寝ぼけたことを…
なんて言わないでくださいね。

自分の食べてる野菜が、どうやって作られてるのか、
どうやって育てられてるか、知りたくなってしまったのです。

この前の土曜日から、岩手県立農業大学校の
「２００８年度農業入門塾」に通ってます。
毎週土曜の午後、農業初心者が野菜づくりを通して、
農業の楽しさや喜び、厳しさを体験できる塾です。

本来なら、りんご農家の父に教わればいいのかもしれません。
そうすれば手際よく助けられ、
なんの失敗もなく野菜を育てられたでしょう。
でもそれじゃぁ、いつまでたっても
私一人では野菜は育てられないな、と思ったのです。

私が新しくはじめること。
ずばり、野菜を育てることです。

学校で作る野菜は、ホウレン草などの葉物から
大根やニンジンなどの根菜、トマトやキュウリのツルもの、
パプリカやズッキーニなどの洋野菜までいろいろ。
八百屋さんに並んでるほとんどの種類を、
ハウス栽培と路地栽培の両方で体験します。

募集が６０人に対し１００人くらいの応募があったそう。
（…ってことは、落ちるところだった！？）
毎年、農業への感心が高まっていて、
まずは体験してみようと応募が増えてるそうです。
リタイヤチームが多いのかなと思っていたのですが、
若い人＆女性もたくさんいるので嬉しい誤算でした。

初日はビニールハウスの屋根かけを体験。
このビニールハウス、すごく大きいのです。
大人３０人が汗だくになって、
慣れない手つきで屋根をかけました。
（自分ではやらないだろうなぁ…）

その後、路地の苗の植え付け。
レタスとジャガイモとサヤインゲン。
私は主にレタスを担当。ジャガイモは実家でやるので、
サヤインゲンも少しだけ体験しました。

暑い日が続き、畑が乾燥していたので、
「雨の恵みがあるといいね」と先生。
次の土曜日までに枯れていませんよーにっ。

帰りに、一人数個ずつ苗を持って帰っていいといわれ、
レタスを３つ、サヤインゲンを５つ、もらいました。

帰ってきた時は、体力限界。
でも、せっかくなので、実家の裏の小さな畑をかりて
もらった野菜の苗をそだててみることに。

夕方だったので、ケンジくんも耕耘機に初挑戦！
３０分後、みごとに畑を耕してくれました。

そこに、お母さんがパパッと肥料を蒔き、
りんごの枝のアク（灰のこと）をまぜ、
サッサ、サッサと鍬で畝（うね）を作ってくれました。
そこに、ギコチナイ動きで私が苗を植えて、完成。

「ちゃんと根が張ればいいね…」

家族みんなで、小さな畑をみつめてました。


ゆきだるまのはじめての野菜づくりは、
学校と、実家の小さな畑ではじまりました。
美味しい収穫まで、応援してくださいねっ。



実家の畑のレタスたち。
乾燥してるように見えますが、黒土なので中はしっとりしてます。
大きくなぁれ♪大きくなぁれ♪